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名工大管弦楽団OB会第19回定期演奏会

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2016年9月18日(日)16時30分より、愛知県芸術劇場コンサートホールにて、名古屋工業大学管弦楽団OB会第19回定期演奏会が開かれます。

2年に一度、名古屋工業大学の卒業生を中心とした演奏会を開いています。
今回は、のだめカンタービレの監修で有名な武藤英明先生を客演指揮にお招きして、
ニコライ作曲・過激「ウインザーの陽気な女房たち」序曲、
チャイコフスキー作曲・バレエ音楽「白鳥の湖」より抜粋、
チャイコフスキー作曲・交響曲第4番を演奏します。

チケットをご希望の方はご連絡ください。ご招待させていただきます。
みなさまのご来場をお待ちします。(肇)
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by fiorimusicali | 2016-09-05 19:27 | コンサートConcert | Comments(0)  

レストラン ワタナベ  Restaurant Watanabe

先週の土曜日、まだ、ワタナベに一度も行ったことのない肇さんを誘って、お昼をいただいてきました。

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最初に、ウニの入ったスクランブルエッグが出されました。

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次は前菜…金目鯛のクリューマリネと香味野菜野サラダ仕立てソースフランボワーズ

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とってもきれいです。

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スープは、豊田産 桃の冷製スープ

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メインデイッシュは私は、鳥取県産 地鶏のカツレツ キエフ風

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肇さんは石川県 輪島産 スズキのバタームニエル ソース・ノイリ―・ヴェルモット

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お料理の途中で出された、自家製のパン

りんごのお酒シードル入りだそうです。

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デザートは、アーモンド・ヌガーグラッセ ハチミツのアングレーズソースフルーツ添え

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食後の飲み物…果物のお酢
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ハーブテイ
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どれも本当においしかったですが、この日特に気に入ったのは、キエフ風カツレツでした。
熱いカツレツから、ハーブ入りのバターが出てきて、何とも言えずおいしかったです。

どのお料理も繊細で美しく、とても楽しいひと時をすごすことができました。
渡邊シェフ・・・ごちそうさまでした!


レストランワタナベのホームページはこちらです。
http://watanabe-pomme.jp/watanabe/
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by fiorimusicali | 2016-09-01 15:23 | 生活 Life | Comments(0)